Monumentaler Riesling - mit Trinkfreude!
Bei Familie Gröhl ist die nächste Generation in den Betrieb eingestiegen: Franziska und Johannes.
Aus der berühmten Lage Pettenthal in Nierstein stammt dieser Riesling, der sowohl im Edelstahl aus auch im gebrauchten Stückfass ausgebaut wurde und dem 12 Monate auf der Hefe gegönnt wurde.
Zunächst braucht der Wein etwas Luft, aktuell zeigt er sich leicht verschlossen. Nach ca. 2 Stunden in der Karaffe dreht er dann aber gehörig auf: Zitrusfrüchte, Steinobst und würzige Nuancen entströmen dem Glas. Der erste Schluck wirkt schon so wunderbar erhaben, vollmundig und trotzdem kühl wirkend. Der Wein ist extrem straff, fordernd, die Säure ist präsent aber schon gut verwoben. Mal blitzt eine elegante Frucht hervor, mal die Würze - alles verbindet aber diese unglaubliche Mineralik, die hier nicht nur eine Floskel bleibt.
Ein Wein für unter 30€ in dieser Qualität wird immer seltener zu finden sein.
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