Intensiv spannender Wein aus der Steiermark
Winkler-Hermaden befindet sich auf Schloss Kapfenstein, einem imposanten Anwesen im Vulkanland Steiermark. Von dem Schloss, das auf einem erloschenen Vulkankegel liegt, schweift der Blick auf die weitläufige, traumhafte Landschaft. Die Familie arbeitet biologisch, ohne auf modernste Technologien zu verzichten um den Weinen größtmögliche Reinheit und Klarheit zu gewährleisten.
Der Gewürztraminer legt, nachdem er ins Glas geflossen ist, den ganzen Raum in ein hochfeines Duftkleid. Zitrusfrüchte, kandierte Aprikose, Rodenduft, Blüten, Würze. Im Mund sehr schöne Frische: Nicht fett werdend sondern mit der gelben Fruchtigkeit und den würzig-floralen Aromen spielend. Eine feine süße Ader durchzieht den Wein um unmittelbar wieder von einer feinnervigen Säure eingefangen zu werden. So macht Gerwürztraminer Spaß
Was ein Wein zu orientalischer Küche oder leicht scharfen Speisen. Geht auch hervorragend zu süßeren Desserts, die nach kraftvoller Begleitung verlangen.
