Hatten wir beim Himmelreich einen kraftvollen und konzentrierten Wein vor uns, bin ich beim Juffer ganz beeindruckt von einer leiseren, eleganteren Gangart - reine Geschmackssache!
Diese fantastische Zitrusaromatik der Nase setzt sich im Mund fort und lässt den Wein beschwingt erscheinen.
Was bleibt zu sagen? Rafinesse pur, die immer besser werden wird, dafür sind die Weine von Haags einfach gemacht. Schön!