Intensiv spannender Wein aus der Steiermark
Winkler-Hermaden befindet sich auf Schloss Kapfenstein, einem imposanten Anwesen im Vulkanland Steiermark. Von dem Schloss, das auf einem erloschenen Vulkankegel liegt, schweift der Blick auf die weitläufige, traumhafte Landschaft. Die Familie arbeitet biologisch, ohne auf modernste Technologien zu verzichten um den Weinen größtmögliche Reinheit und Klarheit zu gewährleisten.
Schon aus dem Glas sehr typische, tieffruchtige Sauvignon Blanc Aromen: Stachelbeere, gelbe Frucht, etwas Blüte, leicht Holunder, Kräuter und Zitrusfrucht. Im Mund ein toller sehr straffer Wein. Wieder kühle Frucht, leicht verspielte Würze, tolle spannungsreiche Säure. Ein großartiger Spaßmacher der zu 100% im Edelstahltank vergoren wurde, was seinen straffen, geradlinigen Charakter wunderbar fördert.
Steirischer Sauvignon Blanc wie er sein soll!