Filigraner Rotwein aus Baden
Wenn man an badische Rotweine denkt, ist meist Filigranität, Feinheit und Kühle nicht die erste Assoziation! Bei diesem Spätburgunder sind diese Attribute aber Programm: In der Nase schöne rote Frucht, eher kühl und beerig, weniger marmeladig oder süß. Dazu eine tolle wahrnehmbare Würze. Im Mund dann wunderbar kühl und das ist das spannende, dennoch auf seine Weise packend und kräftig. Die kräftigen aber schon schön geschliffenen Tannine und der sehr subtile Holzeindruck steuern Würze und Spannung bei. Ein toller Wein!
Der Einstieg in die Rotweinwelt von Schneiders!