Sauvignon Blanc Sekt - Eine Rarität
Die Linie Prestige von Griesel&Compagnie stellt den Mittelbau der Sekte dar: Mindestens 20 Monate Hefelager, Ausbau in gebrauchten und neuen Barriques und wenig Schwefel. Was ein eleganter und feiner leichter Sekt sich hier präsentiert zeigt sich schon im Duft: Frisch aufgeschnittene Zitrusfrucht, etwas Holunderblütensirup, leicht grasig aber keine grüne oder unreife Paprika wie sonst so oft bei dieser Rebsorte, leicht hefig und würzig. Im Mund dann wieder sehr frisch, präsent schäumend, grüne Fruchtigkeit, grüne Anklänge schöne Würze die an allerlei Kräuter und frischen milden grünen Tee erinnert.
Wer einen ganz besonderen und wirklich hochinteressanten Sekt sucht, sollte hier schnell zugreifen!
