Heldenstück von Familie Haag
Trockene Spätlesen gibt es nicht mehr. Diese Prädikate bekommen bei Schloss Lieser nun den charmanten Anhang "-stück". In Zukunft soll der Begriff Spätlese nur noch für Weine mit entschiedener Restsüße verwendet werden. Familie Haag hat hier eine gute Lösung gefunden.
2018 bot mit seinen zahlreichen heißen und sonnenreichen Tagen vollreifes Traubenmaterial: Es fällt beim einschenken und riechen schon eine enorme kräftige Saftigkeit und Frucht auf. Der Wein enthält keine Botrytis und wurde spontan im Edelstahlfass ausgebaut. Ein toller, in seiner Jugend erfrischend ungestüm wirkender Wein, der im Mund vollends begeistert: Kraft, vielschichtige Fruchtigkeit, würzige Noten vom Schiefer die absolut gliedernd wirken und dazu diese tolle, schön wahrnehmbare aber schon reife Säure, die 2018 nicht überall so gut rüberkommt.
Für diesen Preis ein Riesling den man in ähnlicher Güte nur selten geboten bekommt. Schon jetzt mit etwas Luft zu trinken oder in fünf Jahren+ zu genießen.
