Großes Gewächs aus großer Lage
Familie Haag produzierte im Jahrgang 2018 aus sieben "Großen Lagen" sieben verschiedene GGs.
Das GG aus dem Niederberg Helden ist eins der ganz besonders filigranen Weine, das dennoch diese ganz typische Würze hervorbringt.
In der Nase feine Zitrone, Limettenabrieb, weitere frische Zitrusaromen, dann diese gelbe Frucht die so schön elegant daherkommt und sich stimmig einfügt um dann beim nächsten riechen ins Glas diese Würze und Kraft wahrnehmen zu können.
Nimmt man den ersten Schluck hat man einen Wein vor sich bei dem man etwas erlebt was nicht jedes GG beherrscht: Mundfülle, Fruchtigkeit, Kraft und gleichzeitig so zart gewebt und von einer straff gewirkten Säure, dass man sich fragt wie man einen solchen Wein erzeugt. Hintenraus Würze und spannende Salzigkeit.
Wie bei vielen großen Weinen empfehle ich auch hier dem Wein Ruhe und Zeit zu geben oder zum sofortigen Genuss mindestens 2-3 Stunden karaffieren...
Dieses GG hat absolut das Potenzial in 5-10 Jahren seine wahre Größe zu zeigen.
