Jedes Jahr sind die Winzer den Kapriolen des Wetters ausgesetzt. Der eher kühlere Jahrgang 2021 tat dem Gutsriesling sehr gut.
Die schöne pfalztypische Frucht ist dieses Jahr zwar präsent aber nicht knallig. Es bleibt alles bei gelber und roter Frucht, dazu Zitrus und Rauch.
Im Mund ungemein straff, saftig, mundwässernd.