Pure Cuvée - purer Spaß im Glas!
Das noch junge Weingut in Niederkirchen wird seit 2012 von den drei Brüdern Philipp, Jonas und Lukas betrieben.
Die Brüder streben danach möglichst unverfälschte Weine zu erzeugen die Herkunft und Ausbau zeigen, mit Charakter spielen und begeistern.
Eine sorgfältige Arbeit im Weinberg bildet die Grundlage, eine Kellerarbeit die auf jedes Hilfsmittel verzichtet und im Ausbau auf große und kleine Holzfässer zurückgreift ermöglicht es ungeschminkte Schönheiten entstehen zu lassen.
Ab dem Jahrgang 2019 heißt die Naturwein-Linie nur noch PURE. Die Weine der PURE-Linie der Seckinger-Brüder entspricht nicht dem "normalen" Wein, dem Standard. Also wird er als Pfäler Landwein abgefüllt. Aber unerheblich denn dieser Riesling weiß durch maximale Natürlichkeit zu beeindrucken: Handlese, pressen der ganzen Traube, Spontangärung und dann wird der Wein nicht mehr künstlich verändert, mit Techniken und Eingriffen gestört sondern so natürlich wie möglich belassen.
Der Blanc ist eine Cuvée aus Weißburgunder und Gewürztraminer und zeigt in der Nase reife Frucht, insbesondere Birne und Aprikose. Dazu Hefetöne, Kräuter, fast minzig frisch wirkend. Der erste Schluck zeigt wie viel Grip und Power in 11 Vol. % stecken können: Viel saftig, mundfüllende Saftigkeit, mit Luft wird der Wein runder und harmonischer ohne seine spannende würzig-freche Art zu verlieren. Macht einfach Spaß!
Ausprobieren: Fantastischer Essensbegleiter der zu einem Bruchteil von Jura-Weinen ebenjenen ebenbürtig ist.
