Himmelreich - Klar und kräftig wie die Lage
Graacher Himmelreich wurde vor einigen Jahren ins Portfolio aufgenommen.
Thomas Haag entscheidet sich dafür die GGs immer lange auf der Feinhefe zu belassen was ihnen ungemein gut zu Gesicht steht.
Eine kraftvoll, dicht und konzentrierte Nase lässt erahnen, dass wir hier einen "gut gebauten" Mosel-Riesling vor uns haben.
Wow! Auch im Mund purer dichter Saft, fast zu intensiv erscheinend. Wohl das kräftigste Große Gewächs aus der Range der 2019er.
Mir gefällt diese leicht barock erscheinende Mosel ungemein gut - denn sie unterscheidet sich von den meisten. Trotz der Kraft ungemein elegant!
Zuschlagen und mit Reife einem großen Wein begegnen.
