Einstieg in den Bereich Naturalwein
Neben den wunderbaren Gutsweinen der Seckingers die rebsortentypischen Charakter aufweisen, gibt es auch die Natural-Linie: Pure genannt.
Den Einstieg in diese Welt bietet der "Vom Kalkstein" Pure: Eine Cuvée aus Chardonnay und Kerner.
Nach der Ernte werden die Trauben spontan vergoren und sowohl im gebrauchten Holz, als auch im Edelstahl ausgebaut, was der Frische des Weines sehr gut tut.
Zunächst entströmen dem Glas würzige Aromen, florale Anklänge auch etwas Zitrus und Apfel. Mit Luft gesellen sich kräutrige Nuancen hinzu.
Im Mund dann deutlich fokussierter und frisch: Zitrusfrüchte, insbesondere Grapefruit und Limette, dazu wieder Apfel, diesmal aber eher grüner Natur, dazu tolle Mineralik und Kräuter.
Best Buy im Natural-Einstieg!
