Abtsberg Spätlese wie aus dem Bilderbuch
Familie von Schubert erzeugt mit die feinsten Weine von der Ruwer, insbesondere im rest- und fruchtsüßen Bereich kann man hier Riesling-Ereignisse trinken.
2019 präsentiert sich die tolle Spätlese aus dem Abtsberg wieder ganz Spätlese typisch.
Die Nase offenbart ganz saubere und gut erkennbare Frucht: Gelbe Frucht, viel süßer Apfel, Zitrus, Mandarine dazu etwas süßer Honig, feine Rauchnoten, Würze. Der Mund wird sofort ausgekleidet von einem packenden Saft: Wieder vollreife aber saubere gelbe Frucht, dazu diese tolle kraftvolle Süße die sofort wieder von der feinen und im Jahr 2019 auch präsenten Säure eingefangen wird. Ich bin ob dieses Spiels von Säure, Süße, Würze, Mineralität, Kraft und gleichzeitiger Leichtigkeit dazu verleitet der 2019er Spätlese die höchsten Genussweihen zuzuschreiben.
Einfach testen und wirklich glücklich sein. Ein großer Wein!