Köstlicher Einstieg in die Welt der Ziereisen Weine
Die Trauben für den Einstiegsrotwein wurden für vier Wochen auf der Maische vergoren um anschließend für 22 Monate im gereiften Holz zu vergären. Der Wein wird ohne Schönung, Zusatzmittel oder Filtration gefüllt. Das ist die selbe Herangehensweise wie bei den größeren Weinen der Ziereisens. Die Basis überzeugt auf ganzer Linie!
Schon diese tolle Nase nach Kirsche und roten Beeren macht Lust auf einen Schluck. Der begeistert dann mit viel reifer Frucht, kräfitger Würze und kräftigen Tanninen. Dazu die Säure die diesem eher kräftigen Rotwein die nötige Frische verleiht.
Mit das Beste was unter 10€ an deutschem Spätbrugunder käuflich zu erweben ist.
